Ik ben een hardwerkende, gemotiveerde medewerker met verantwoordelijkheidsgevoel en zoek een nieuwe uitdaging in (horeca) groothandel/voedingsindustrie. Met mijn 29 jaar werkervaring ben ik bij voorkeur op zoek naar een baan waarbij ik mijn winkelervaring, productkennis als kok en gevoel voor dienstverlening kan combineren. Bij het uitvoeren van mijn werkzaamheden zijn mijn uitgangspunten: klantgericht en servicegericht denken en wat je doet, zo goed mogelijk doen.

* 2012-2014 Medewerker Orderpickcentrum Kruidenier Rotterdam.
Kwaliteitscontrole van AGF. Voorbereidende werkzaamheden voor het orderpicken, zoals
bijvullen, klaarzetten en overpakken van produkten. Op orde houden van de werkvloer.

* 2008-2012 Medewerker De Vlag via Kruidenier, groothandel in Rotterdam.
Medeverantwoordelijk voor voorraadbeheer en presentatie van producten,
kwaliteitscontrole van inkomende goederen, klaarzetten van bestellingen,
klanten assisteren c.q. adviseren in de winkel en bij de kassa en het op orde
houden van de winkel met inachtneming van de HACCP regels.
Het aansturen van weekendhulpen en stagiaires.

* 2006-2008 Medewerker De Vlag, horecagroothandel in Rotterdam.
Medeverantwoordelijk voor voorraadbeheer en presentatie van producten,
kwaliteitscontrole van inkomende goederen, klaarzetten van bestellingen,
klanten assisteren c.q. adviseren in de winkel en bij de kassa en het op orde
houden van de winkel met inachtneming van de HACCP regels.
Het aansturen van weekendhulpen en stagiaires.

* 2000-2006 Medewerker bij discounter Aldi B.V. Vlaardingen, Rotterdam en Hoogvliet.
Medeverantwoordelijk voor het ontvangen en controleren van inkomende
goederen, voorraadbeheer, het op orde houden van de winkel en
kassawerkzaamheden.

* 1995-2000 Instellingskok in regio Rotterdam.
Medeverantwoordelijk voor inkoop, voorraadbeheer, samenstelling menu’s,
bereiding en verstrekking van maaltijden en overige consumpties t.b.v.
bewoners en personeel.  

* 1992-1995 Zelfstandig werkende kok Rijksinrichting “Kralingen” in Rotterdam.
Medeverantwoordelijk voor inkoop, voorraadbeheer, samenstelling menus,
Bereiding en verstrekking van maaltijden en overige consumpties t.b.v. 25
pupillen en hun groepsleiders.

* 1991-1992 Zelfstandig werkende kok in het IBIS-hotel te Vlaardingen.
Medeverantwoordelijk voor inkoop, voorraadbeheer, samenstelling menus,
bereiding en verstrekking van maaltijden en overige consumpties t.b.v.
bewoners en personeel.

* 1985-1991 Leering-kok bij diverse instellingen en restaurants, zoals:
personeelsrestaurant ESSO, drie ziekenhuizen, een verpleeghuis en een
bejaardentehuis.
Assisteren bij inkoop, voorraadbeheer, samenstelling menus, bereiding en
verstrekking van maaltijden en overige consumpties.